Let frokost - enkle retter - enkel nydelse

​Vi er – som navnet siger – et værksted, som forarbejder, tilbereder og serverer friske og delikate fiskemenuer.

​

Sporbarhed fra hav til tallerken og en høj moral i håndteringen af råvarer og ressourcer er vores klippefaste tilgang til produktion og samarbejdspartnere.

​

Vores spisested ligger på molen på Svaneke Havn med en fantastisk udsigt og atmosfære. Vi har både udendørs og indendørs servering, og til dem, der bare har lyst til en slapper i solen med en kold drink har vi vores egen lille “strand” med liggestole og sand til tæer og børn.

​

Velkommen – se mere om vores åbningstider her.