56 49 29 49

Send mail

​Fiskeværksted - cafe & spisested

Menukort aften – 17.30 – 20.00

Enkle retter – enkel nydelse​

Forretter

Koldt

Dagens fisk (spørg serveringen)                                                                                                                                                129,-

Lynstegte kammuslinger med ramsløg-peberrodssauce og strand agurk                                                                    129,-

Tun tatar med sprød krustade, confiteret æggeblomme, ramsløg, ponzu                                                                      129,-
​                                    

Varmt

B's fiskesuppe med fiskestykker og blåmuslinger                                                                                                                  139,-
​Hvide asparges med sauce hollandaise, håndpillede rejer og dildsalat                                                                         139,-

Hvidløgsstegte tigerrejer i hvidløgsolie og foccacia brød                                                                                                    129,-

​

​Hovedretter

Stegt hellefisk, friteret kartoffel, sauce choron, ramsløg og bagte løgskaller

289,-

Helstegt rødspætte med løg, kapers, citron og smørsauce

289,-

Skindstegt sandartfilet med sæsongrønt og kaffe miso sauce

269,-

Fish ’n’ Chips med tartarsauce

229,-

Steak af Dansk Gastro Kalv (250g) ristet grønkål, rødvinsreducering, fritter og bearnaise

299,-

Børneretter

Hjemmelavet lasagne

109,-

Fish ’n’ Chips, ketchup

109,-

Fiskefilet, fritter, ketchup

99,-

Dessert

Creme brulée med havtorn

109,-

Syltet rabarber med chokoladeskum og rabarbersorbet 

109,-

Baked alaska med hasselnødder, bær og marengs

119,-

Kontakt os

Hvis du har noget på hjerte, kan du skrive til os.​

​

​Tlf.: 56 49 29 49

E-mail:per@fiskevaerkstedet.dk

Bestil bord

Har du spørgsmål eller
​ønsker du at høre nærmere?

Find vores kontaktoplysninger herunder.

Fiskeværkstedet

Gruset 2, 3740 Svaneke

Klik her for rutevejledning

CVR: 29849218

Kontaktoplysninger

Telefon: 56 49 29 49

E-mail: per@fiskevaerkstedet.dk

Menuer

Frokost – fra 12.00 – 17.00

Aften – fra kl. 17.30 – 20.00