​Fiskeværksted - cafe & spisested

Menukort aften – 17.30 – 20.30

Enkle retter – enkel nydelse​

Forretter

B’s fiskesuppe, brød

129,-

Stegte kammuslinger, fermenteret ramsløgs sauce, syltede efterårs æbler

129,-

Smør dampede hvide asparges, stegte krebsehaler, urter og sauce mousseline

129,-

​Hovedretter

Stegt sandart filet, syrlige asparges, forårs kål pure, soya og citrus emulsion

269,-

Helstegt rødspætte med kålsalat og revet ost, brunet smørsauce

289,-

Hellefisk filet med romanesco, grønne asparges, salturt og ramsløgs sauce

289,-

Fish ’n’ Chips med tartarsauce

199,-

Striploin på gastro kalv (250g) med bagt hvidløgs pure, frisk salat, fritter og bearnaise

299,-

Børneretter

Hjemmelavet lasagne

109,-

Fish ’n’ Chips, ketchup

109,-

Fiskefilet, fritter, ketchup

99,-

Dessert

Creme brulée med havtorn

109,-

Rabarber med hyldeblomst, marengs, peber og tonka iscreme

109,-

Baked alaska med hengemte sommerbær og nødde parfait

109,-

Kontakt os

Hvis du har noget på hjerte, kan du skrive til os.​

​Tlf.: 56 49 29 49

E-mail:per@fiskevaerkstedet.dk

Har du spørgsmål eller
​ønsker du at høre nærmere?

Find vores kontaktoplysninger herunder.

Fiskeværkstedet

Gruset 2, 3740 Svaneke

Klik her for rutevejledning

CVR: 29849218

Kontaktoplysninger

Telefon: 56 49 29 49

E-mail: per@fiskevaerkstedet.dk

Menuer

Frokost – fra 12.00 – 17.00

Aften – fra kl. 17.30 – 21.00