Menukort aften – 17.30 – 20.00

Koldt

Squash blomst med souffle på kammusling, stikkelsbær og hønse sauce                                                                     139,-

Grillet hummer med tomat, blomme og hummer consomme                                                                                          149,-

Tun tatar, ponzu med chili og havtorn, syltede lokale skalotter og rygeost                                                                     129,-
​                                    

Varmt

B's fiskesuppe med fiskestykker og blåmuslinger                                                                                                                  139,-

Bagt torsk med variation af svampe, grantæble, kylling og bacon                                                                                  139,-

Hvidløgsstegte tigerrejer i hvidløgsolie og foccacia brød                                                                                                    129,-

Steak (250g) af black angus, kantareller, mandler, kål, fritter og bearnaise               

329,-